POPCORN-MARKEDET – VEKST, TRENDER, COVID-19 PÅVIRKNING OG PROGNOSER (2021 – 2026)

Markedsoversikt

Det globale popcornmarkedet anslås å registrere en CAGR på 7,1% over prognoseperioden (2019-2024).

• Popcorn, som en kategori, mister raskt bildet som et akkompagnement for filmtitting, til en lett matbit som metter forbrukerne samtidig som den er lett på kalorier.Denne egenskapen har ført til den fenomenale veksten av kategorien ferdig-til-spise popcorn.

• Popcornmarkedet har også sett innflytelsen fra trendene som driver den større snacksindustrien.Med fremveksten av et bredt utvalg av smaker, skifter forbrukernes valg mot gourmetpopcorn.Dessuten påvirker andre trender som helt naturlige smaker og rene etikettingredienser også produktlanseringer av selskaper i popcornmarkedet.

Rapportens omfang

Det globale popcornmarkedet er segmentert etter type i mikrobølgepopcorn og spiseklar (RTE) popcorn, etter distribusjonskanal i on-trade og off-trade-kanaler.Off-trade-kanalene er videre segmentert i supermarkeder/hypermarkeder, nærbutikker, nettkanaler og andre kanaler.Segmenteringen etter geografi gir innsikt i trendene i de beste landene over hele verden.

Viktige markedstrender

RTE Popcorn Driving Snacking Innovation

Kategorien for spiseklar (RTE) popcorn har hatt en fenomenal vekst i løpet av vurderingsperioden (2016-2018) og er anslått å være i spissen for veksten av den generelle popcornkategorien over prognoseperioden (2019-2024) .Kategorien har ikke bare sett innovasjoner når det gjelder nye smaker som slår inn i forbrukernes trang, men også med hensyn til å møte forbrukerens behov når det gjelder sunne, helt naturlige og rene etikettingredienser.For eksempel har Smartfood, et merke eid av PepsiCo, en bred produktportefølje som tilfredsstiller hvert av disse forbrukernes behov.I 2014 introduserte selskapet Delight-linjen med fettfattig popcorn, som hevder å inneholde bare 35 kalorier per kopp.I tillegg til tradisjonelle smaker som saltet, ost og karamell, er merket også tilgjengelig i gourmetsmaker som havsaltet karamell, hvit cheddar, rosmarin og olivenolje, havsalt og chipotlelagret cheddar.Fra perspektivet til å tilfredsstille forbrukernes behov, både fra et overbærenhets- og helsesynspunkt, så vel som på grunn av dens iboende evne til å utnytte det beste fra nye distribusjonskanaler som netthandel, forventes RTE-popcorn-segmentet å drive den totale veksten av popcorn-kategorien.

Nord-Amerika som driver det globale markedet

Nord-Amerika har tradisjonelt vært det største markedet for popcorn globalt.Fremveksten av trenden med sunn snacking har påvirket veksten av popcornmarkedet i regionen.I USA har detaljsalget av popcorn økt med over 32 % siden 2012. Mye av denne veksten kan tilskrives den tosifrede vekstraten knyttet til spiseklar popcorn.I tillegg til fremveksten av nye smaker og den sunne snacking-trenden, ser forbrukerne også i økende grad etter tilbehør til popcorn, noe som driver forbruket av blandinger som popcorn med tørkede tranebær eller godteri.

Utfordrende landskap

Det globale popcornmarkedet er moderat fragmentert med en betydelig tilstedeværelse av globale aktører og private merker.Nye aktører på markedet er fokusert på å tappe nisjesegmenter som gourmetpopcorn, popcorn med nye smaker, og støtter også helse- og velværetrendene knyttet til snacking.Markedet er hardt konkurransedyktig og markedsledende merkevarer fokuserer i økende grad på utvidelse av produktlinje for å fremstå som kategorivinnere.

www.indiampopocorn.com