HISTORIE OM DEN NASJONALE POPCORN-DAGEN

Visste du at maisen vi spiser og maisen vi popper er to forskjellige varianter av mais?Faktisk, mais du'd finner på middagsbordet ditt er mest sannsynlig ikke i stand til å poppe i det hele tatt!Bare én variant av mais er i stand til å bli popcorn: Zea mays everta.Denne spesielle maisvarianten har små ører, og kjernene sprekker når de utsettes for tørr varme.

I 1948 ble små hoder av Zea mays everta oppdaget av Herbert Dick og Earle Smith i Bat Cave i vestlige sentrale New Mexico.Fra mindre enn en krone til omtrent to tommer, var de eldste Bat Cave-ørene omtrent 4000 år gamle.Flere individuelt poppede kjerner ble også oppdaget, som siden har blitt karbondatert og vist å være omtrent 5600 år gamle.Der's også bevis på tidlig bruk av popcorn i Peru, Mexico og Guatemala, så vel som andre steder i Sentral- og Sør-Amerika.

Aztekerne brukte popcorn til å dekorere klærne sine, lage seremonielle utsmykninger og også til næring.Indianere har også blitt funnet å konsumere og bruke popcorn i deres daglige liv.I en hule i Utah, antatt å være bebodd av Pueblo-indianere, er det funnet popcorn som dateres tilbake til over 1000 år siden.Franske oppdagere som reiste til den nye verden oppdaget popcorn som ble laget av de innfødte i Iroquois i Great Lakes-regionen.Etter hvert som kolonister flyttet rundt i Nord-Amerika, og etter hvert som USA ble til, tok mange mennesker i bruk popcorn som en populær og sunn matbit.

Vennligst nyt vårt INDIAM Popcorn

www.indiampopcorn.com